鲍鱼在很多人眼里都是大餐,而且很贵,所以很多人想当然的认为鲍鱼的营养价值也很高,其实不然,鲍鱼的营养价值和鸡蛋差不多。一枚鸡蛋所提供的能量比一只鲍鱼高,蛋白质的...
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”,指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等。头数越少意味着鲍...