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外国人最喜爱的中国菜肴是什么
饮食 | 10-27 | 1506个浏览随着中外交流的日益增多，中国菜在外国朋友中也渐渐受欢迎起来。外国人最喜欢的中国菜都有哪些呢？不妨看看一个调查的结果。按喜爱程度，先后排序分别是：糖醋里脊、宫保鸡...
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世界上最大的菜肴 七种动物制成
饮食 | 10-18 | 2225个浏览世界上最好吃的菜肴，可能是一个见仁见智的问题；不过，世界上最大的菜肴，当属利比亚柏柏尔人的“巴米尔”——烤七牲了，它是用小牛、小羊、火鸡、鸡、鸽子、鹌鹑、麻雀7...
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中国人什么时候开始烹调的
饮食 | 04-12 | 2692个浏览烹调的出现是一个伟大的进步。据考古发现，人们掌握烹调技术，最晚可以追溯到新石器时代晚期。所谓“烹”，就是用火煮或者烤；所谓“调”，就是加上各种调料。烹调的出现很...
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究竟是宫爆鸡丁还是宫保鸡丁
饮食 | 03-10 | 3262个浏览有一种菜，在各家饭店的菜谱上，写法不同，有的写为“宫保鸡丁”，有的则写成了“宫爆鸡丁”，那么究竟哪个是正确的呢？宫爆鸡丁原来是不叫宫爆鸡丁的，应该是宫保鸡丁。现...