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为什么熬中药最好用砂锅

生活 | 05-27 | 1478个浏览

自古中药的煎药器具以砂锅为佳，你知道这是为什么吗？首先，砂锅的主要成分是硅酸盐，受热均匀，煎药时锅内的水分不容易被蒸发，能很好地使药物中的有效成分溶解。其次，砂...

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