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80岁的老人吃的盐只比3岁孩子吃的饭多

80岁的老人吃的盐只比3岁孩子吃的饭多

有趣 | 10-15 | 1054个浏览

我吃过的盐比你吃过的饭还多,原本就是一个夸张的修辞手法,但如果究其真实性,我们可以计算一番。世界卫生组织建议每天摄入食盐不超过6克,我国北方地区食盐量为每天16...

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【辟谣】中国是唯一一个食盐强制加碘的大国吗

【辟谣】中国是唯一一个食盐强制加碘的大国吗

视频 | 08-18 | 1200个浏览

谣言:网络上有谣言称:国外很少用碘盐,并且是自由选择而非强制,中国是唯一一个食盐强制加碘的大国。真相:碘缺乏是全球性公共卫生问题,通过食物进行碘强化是解决这一问...

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自带盐分的四种蔬菜 烹饪时需少放盐

自带盐分的四种蔬菜 烹饪时需少放盐

生活 | 07-10 | 2271个浏览

一提到蔬菜,大家都觉得“特别清淡”,炒菜的时候也都是“一视同仁”,需要加盐,要不然没有味道。特别是老一辈人做蔬菜类的菜肴,更是要加好多的盐来调味,认为蔬菜本来就...

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为什么海水不能直接喝

为什么海水不能直接喝

百科 | 05-23 | 2586个浏览

海水中含有大量盐类和多种元素,其中许多元素是人体所需要的。但海水中各种物质浓度太高,远远超过饮用水卫生标准,如果大量饮用,会导致某些元素过量进入人体,影响人体正...

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为什么冰里加盐会使温度降低

为什么冰里加盐会使温度降低

百科 | 09-19 | 4142个浏览

炎炎夏日,手里拿着一个放着冰块的杯子,感觉非常凉爽,如果往冰里面放点盐,过会时间你会觉得温度更加低了,这是为什么呢?冰里加盐会使温度降低的主要原因是:冰和盐,在...

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海水中的盐是从哪里来的

海水中的盐是从哪里来的

地理 | 04-22 | 3051个浏览

我们知道,海水是咸的,这是因为海水里含有大量的盐。那么,海水中的盐是从哪里来的呢?海水中的盐其实来自陆地,每当雨水降到地面,便会向低处汇集,一部分水流入江河,另...

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盐湖中的“盐”从何而来

盐湖中的“盐”从何而来

地理 | 05-23 | 1575个浏览

世界上分布着众多湖泊,这些湖泊按湖水中含盐量,可以分为淡水湖和咸水湖。其中湖水含盐量达35%以上的被称为盐湖。如位于青海省茶卡镇的茶卡盐湖,由于湖面结晶盐层上卤...

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为何水中放盐会使水面下降

为何水中放盐会使水面下降

百科 | 07-07 | 2882个浏览

如果我们在一杯水中放入几勺盐,会发现水面不仅不会升高,还会下降。这是什么道理呢?首先水分子之间是以氢键相连的,当盐放入水中会溶解,而这是一个电离的过程,盐主要成...

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南方人为何称盐为“盐巴”

南方人为何称盐为“盐巴”

文化 | 10-07 | 3323个浏览

南方很多人把盐习惯称为盐巴。那么盐巴是如何而来的呢?在历史上,长江中游地区是中国一个重要的盐产区。在古代,盐一直都是国家严格控制的重要物资,战乱年代也成为争夺的...

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生活中有哪些永远不会变质的食物

生活中有哪些永远不会变质的食物

生活 | 04-15 | 4057个浏览

在日常生活中,因为没吃完而变质,不得不扔掉的食物有很多,造成了不必要的浪费。那么有没有不会变质的食物呢?科学家给出了肯定的答案。以下几种食物是不会变质的:蜂蜜、...

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