荔枝的味道在很多人中印象中就像加多了糖的汤圆,除了甜味外没什么特别可取之处,但是如果你有机会在荔枝林中品尝新鲜果实的话,你会发现清香的荔枝远不止是“大糖丸”。那...
橘子是大家日常喜欢吃的水果,酸酸甜甜,富含丰富的维生素C,一般情况下,柑橘类水果中VC的含量通常有20~30mg/100g,比苹果(1~5mg/100g)和梨(...
如果想补充维生素c,很多人脑海里第一个想到的就是柠檬,觉得越酸的水果含维生素C越多。那么,真的是水果越酸,维生素C含量越多吗?实际上,水果的酸度主要取决于水果中...
【谣言】网络上有很多关于“乙烯利催熟的蔬果会导致小孩性早熟”的消息,消息称,由于目前对乙烯利的使用没有进行限量,因此超量违规滥用乙烯利等催熟剂的情况很普遍,果农...
我们日常买水果的时候,会发现“葡萄”旁边往往会有一种叫做“提子”的水果在一起,那么,“提子”和“葡萄”是同一种东西吗?“提子”是香港、广东、海南等地对葡萄的别称...
水果腐烂后,只将腐烂部分挖去,即可食用吗?其实,这种做法并不正确。据测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。实际检测证明,只要水果发生霉变腐烂,...
为什么蔬菜和水果最好不要长时间放在密封的塑料袋呢?这是因为蔬菜水果为有机食品,含水分较高(60%-95%),并含有水溶性营养物质和酶类,在整个贮存期间仍迸行着很...
如果说世界上最大的水果是什么?是菠萝蜜,长得很像榴莲,但是要比榴莲还要大一些。波萝蜜原产于印度,植物分类学上属桑科,树体受伤时会流出白色乳液,果实是由许多小果聚...
夏天一到,超市里的热带水果越来越多,香蕉、火龙果、芒果、荔枝、木瓜等都非常畅销。可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑,这是怎么回事呢?以香蕉...
我们只听说过人有男女,动物有雄雌,植物的花蕊有雌雄,瓜果也有雌雄之分?会有人相信吗?其实,不仅植物有雌雄之分,就连它们的果实也有性别。经科学研究发现,水果不仅有...