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为什么湿煤更好烧？
生活 | 08-16 | 2996个浏览如果煤炉上水烧开了溢出来一点水，照着水火不容的道理，炉火不灭也该变得微弱一些吧？可是奇怪的是，被水滴到的地方火焰反倒更高。这就是我们常听到的湿煤反而好烧。这是什...
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盛夏最佳着装的颜色是红色吗？
生活 | 08-13 | 2725个浏览夏天穿什么衣服最好呢？不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。原来，红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变；而...
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在百货大楼搭扶手电梯和乘电梯哪个更快
生活 | 08-11 | 2494个浏览在百货大楼搭扶手电梯和乘电梯哪个更快呢？相信这个问题大家都曾想过，以速度本身来说，电梯是比较快的，但需要加上等待的时间。所以根据日本作家堀井宪一郎的调查发现，不...
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腐烂的水果不烂部分有毒吗
生活 | 08-09 | 3189个浏览水果腐烂后，只将腐烂部分挖去，即可食用吗？其实，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，...
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为什么食物越热酸味越明显
饮食 | 08-06 | 2806个浏览我们在享用酸味食物的时候，会发现，如果食物被加热了，温度升高了，酸味就会更浓郁，人对酸味的感觉随温度升高而增强。这是为什么呢？酸味成分在10-40℃的范围内所表...
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微波炉工作时为什么使食物转动
生活 | 08-04 | 2387个浏览微波炉发出的微波正如它的名字，是波状的，就是类似于波浪的形状，有波峰也有波谷，热量也是随着这种波动产生的，所以微波炉内的热烈分布是不均匀的。因此在微波炉内，有的...
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如何区分糕点和饼干
饮食 | 07-30 | 2257个浏览也许这个问题对您来说无关紧要，但在很多国家这是一个大问题，例如在英国，巧克力饼干要被当做奢侈品来征税，但巧克力糕点就不必。这样，一项税收可能大大影响食品公司的经...
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蔬菜水果用塑料袋存放会保鲜吗
生活 | 07-22 | 2751个浏览为什么蔬菜和水果最好不要长时间放在密封的塑料袋呢？这是因为蔬菜水果为有机食品，含水分较高(60%-95%)，并含有水溶性营养物质和酶类，在整个贮存期间仍迸行着很...
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吃豆子会导致放屁吗
生活 | 07-19 | 2789个浏览你听过下面一首歌谣吗？“豆豆，会护你的心。豆豆，会使你放屁。”听到这首歌也许你会哭，真的如此吗？的确，豆类确实会让你放屁。这是因为豆子中含有一种叫做水苏硷(st...
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说冬天易胖、夏天易瘦对吗
生活 | 07-17 | 2568个浏览大多数人认为，人在冬天很容易长胖。其实，长胖并不是冬天的错，源头还是在我们自己身上——我们因为怕冷而减少了户外运动。事实上，为了在冬天维持正常体温，我们身体的新...