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金针菇为什么叫“明天见” 为什么难以消化
饮食 | 05-28 | 2758个浏览金针菇作为一种口感很好的菌类食品，在生活中受到很多人的青睐。无论是凉拌菜，还是吃火锅，都能看到金针菇的身影，但是金针菇却难以被人类的胃肠道消化。所以被人们戏谑的...
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反复油炸后的食用油为什么不宜食用
饮食 | 05-23 | 2932个浏览在一些街头小摊上，我们经常看到一些小贩在制作油炸食品时，反复使用已经用过的油。不光如此，一些家庭出于节约的考虑，在用食油炸完食物后，也喜欢沥出多余的油，又加入些...
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含维生素最多的蔬菜是辣椒
生活 | 05-12 | 3423个浏览含维生素C最多的蔬菜，不是我们认为应该众望所归的番茄，而是一种我们意想不到的常见品种——辣椒。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝...
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为什么发烧时要多喝开水
生活 | 04-23 | 3133个浏览对于人体来说，水是最最重要的物质，七八天不喝水，就一定会死亡，所以水与生命休戚相关。一般来说，一个人每一昼夜大约需要2500毫升的水。不过，人体所需的水量并非恒...
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为什么收拾鱼身时用醋可以防滑
生活 | 04-11 | 2650个浏览有生活经验的人会发现：当收拾鱼时，鱼总是滑不溜湫的难以握，但是，只要在鱼的表面涂上一些醋，就可以避免鱼从手里滑出去，这是为什么呢？之所以在收拾鱼的时候，醋可以防...
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不是所有煮开过的水都宜饮用
生活 | 04-03 | 2318个浏览我们都知道一个很普通的常识，即不能喝生水，否则会喝坏肚子的。那么，只要是煮开过的水就都能放心地饮用吗？其实这是一个误区，有一些开水也不宜饮用，比如锅炉里隔夜重煮...
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你真的会按时吃药吗？
生活 | 03-27 | 2284个浏览医生为病人开药时，经常叮嘱病人要按时吃药，比如饭前吃，饭后吃，那么，你知道正确的服药时间吗？针对不同的药物，在说明书中一般会用专业术语表述服药时间，比如：【空腹...
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螺蛳粉的臭味来自哪里
饮食 | 03-27 | 4188个浏览螺蛳粉是柳州地区的一种传统小吃，受到众多吃货的喜欢，螺蛳粉最早起源于上世纪七八十年代的柳州夜市。关于螺蛳粉，坊间流传着这样一句话：“螺蛳粉只要吃过三次，没有不上...
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喝葡萄酒有助于提升心脏健康
生活 | 03-20 | 1934个浏览喝一杯美乐酒（Merlot，一种红酒）直接对心脏有益。近年来的实验表明，白葡萄酒也有相同的功效。科学家将葡萄酒的这些功效归因于红葡萄皮，因为葡萄皮里面含有丰富的...
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鸡蛋经水洗后为什么容易变坏
生活 | 03-04 | 2851个浏览我们都知道，鸡蛋的蛋壳圆滚滚的，十分漂亮，然而把鸡蛋放在放大镜下观察，就会发现鸡蛋的本来面目——蛋壳上满是小洞洞。在刚生下来的鸡蛋的表面，有一层胶状物质，能够堵...