转基因食品安全吗

科学 | admin发表于2022年09月24日 | 1118个浏览

1972年，科学家完成人类历史上第一例基因工程实验；1982年，转基因技术应用于医药领域；1989年，转基因技术应用于工业领域；1996年，转基因作物开始商业化种植。

如今，人胰岛素、重组疫苗、抗生素、啤酒酵母、食品酶制剂等，都在使用转基因技术。而且，全球已经有玉米、大豆、油菜等十多种转基因作物进行了商业化种植。