人每天分泌的口水量,差不多约为1-1.5升,和人每天的尿量差不多其实(1-2升左右)。但是我们却并没有感觉到这些口水的存在,因为很多口水都被我们不知不觉当中咽下去了!
唾液的主要成分是水,占99%以上,固体成分不足0.7%,其中有机物为0.5%,无机物为0.2%。无机物实际上是一些电解质,主要是钠、钾、氯、磷酸钙和重碳酸盐,有机物主要是各种蛋白质,此外,还有一些低分子量的有机物。
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