凡是伊斯兰教徒,每年都有1个月的斋月需要禁食。伊斯兰历的9月就是斋月。这个月约30天左右,这么长时间,伊斯兰教徒不吃东西,靠什么维持身体的营养需要?实际上,这里所说的禁食,并不是说真的不准吃东西,那样不饿死人才怪。阿拉真主才不会那样对待他的子民呢!
所谓斋月禁食,原来是有时间段的:从日出到日落。这个时间段需要禁食。日出之前或日落之后,吃多少东西都可以。实际上,只是临时调整了一下饮食时间。不过,这也不像说的那么轻松。因为白天的时候,喝水都是不行的,这也挺难熬。等到了午后,人们就可以动手准备吃的了。搞好吃的之后,大家一起等太阳落山。当通知日落的钟声一响,便可以放开肚皮吃饭了。
有趣的是,人们在斋月中享用的饭菜,都是家里平时舍不得吃的好东西。在日落、深夜、破晓前,一共可以吃3餐。因为要备战白天的禁食,所以一般大家都会吃饱喝足。这样一来,吃掉的东西竟比平时多了几倍。
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