人身上的各种组织器官都只有一副,而且生下来以后不会更换。只有牙齿与众不同,一生中有两副,要进行一次“交接班”。一副叫乳牙,它们小而不耐磨,共20颗。由于在吃奶时就开始长出,所以称为乳牙。另一副是恒牙,它们与乳牙的交接是人6岁时开始的。通常恒牙较大,而且耐磨,上下左右共32颗,也有28颗的。
在人的生长发育过程中,乳牙和恒牙有着不完全相同的功能。乳牙除了咀嚼食物之外,还能刺激牙床骨发育,引导恒牙生长,而恒牙主要用于咀嚼食物。一个幼儿如果乳牙有病或过早地失去乳牙,他的牙床骨就会发育不良,恒牙也长不好,这样不仅会影响咀嚼功能,还容易引起牙病。
人的牙床骨有一个从小到大的发育过程。在幼儿期,牙床骨不大,这时候长出一副恒牙,将无法在牙床骨上立足。进入成年期后,牙床骨长大了,假如这时口中只有20颗乳牙,那么牙床骨就填不满,难以发挥正常的咀嚼作用。
在长期的生物进化过程中,人类发生了一种适应性变化:幼年时暂时依靠乳牙咀嚼,并刺激牙床骨发育;到了一定年龄,乳牙脱落了,恒牙便取而代之。
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