世界上最大的菜肴七种动物制成

饮食 | admin发表于2018年10月18日 | 2316个浏览

世界上最大的菜肴七种动物制成

世界上最好吃的菜肴，可能是一个见仁见智的问题；不过，世界上最大的菜肴，当属利比亚柏柏尔人的“巴米尔”——烤七牲了，它是用小牛、小羊、火鸡、鸡、鸽子、鹌鹑、麻雀7种动物制成的。

制作时，先将7种动物去毛去内脏，洗净后，再从小到大逐个套装起来，先将麻雀塞进鹌鹑肚里，再将鹌鹑塞进鸽子肚里……最后将塞进火鸡的小羊装进小牛的肚里，用铁丝捆好小牛的腹腔，放大火上烤，边烤边转动，直到熟透为止。

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